slide

Pomidory zapiekane z hummusem

Pomidory pieczone z hummusem to danie dla wszystkich wielbicieli bezmięsnych potraw. Hummus nie zawsze musi być podawany z chlebkiem pita, można go jeść właśnie z warzywami, czyli w nieco lżejszej wersji. Świeże pomidory jeszcze możemy kupić, są soczyste i dojrzałe, a takie nadają się doskonale do zapiekania.Danie szybkie, proste i…

slide

Placuszki dyniowe, czyli jak zrobić dziecku przyjemność

Sezon na dynię w pełni, wszędzie dynie. Ja nigdy nie przepadałam za nią, ale w tym roku zdanie zmieniam powoli. Zaczęło się od zupy dyniowej, mojej serce zdobyła też dynia pieczona . Pora, żeby córka też poznała jej smak w tym roku. W ubiegłym roku pierwsze słoiczki – marcheweczka z…

slide

Baba ghanoush, czyli jak zrobić pastę z bakłażana, żeby wszystkim smakowała

Lubicie bakłażany? Nigdy nie były moimi ulubionymi warzywami, tak jak cukinie z resztą. Kiedyś byłam w przepięknym miejscu w Bieszczadach, gdzie podano na śniadanie pastę z bakłażana właśnie i …zmieniłam zdanie:)  Należę do grona wielbicieli past, dipów przyrządzanych  ze wszystkiego, co tylko przyjdzie mi do głowy; przechadzając się po straganach…