slide

Ciasteczka maślane

<>Moje dziecko, kiedy chce ciastko pokazuje na szafę wysoką i krzyczy: TAKO! ukochane są oczywiście herbatniki maślane jakiejś dziecięcej marki. I właśnie nie dawno nam się skończyły…a mojego dziecka nie da się oszukać i w zamian wręczyć biszkopta, czy chrupka, o nie… I tak powstały małe, piękne i pyszne ciasteczka,…

slide

Kokosowy kurczak curry

W takie dni jak ten proponuję wybrać się na dobre curry lub zrobić je samodzielnie. Od razu zrobi nam się przyjemnie gorąco i utoniemy w bogactwie smaków. Kocham curry i kuchnie indyjską i mogłabym jeść curry codziennie. Mój przepis pokazuje, ze to wcale nie musi być pracochłonne danie, które zajmuje…

slide

Dorsz zapiekany z pastą z tahini

Pasta tahini to pasta z utartego sezamu, możesz zrobić ją samodzielnie, przepis znajdziesz tutaj. Możesz zrobić większą ilość i pastę przechowywać w lodówce prze dłuższy czas; dostępne są również gotowe tahini, które możesz kupić, co jest szybsze i wygodniejsze. Pasta tahini to składnik wielu potraw, najpopularniejszą jest chyba pasta hummus,…

slide

Angielskie bułeczki scones

Mistrzem wypieków słodkich nie jestem i to jest jasne, jak słońce; moją ambicją jednak jest, żeby taką mistrzynią zostać, a przynajmniej wspiąć się z poziomu zakalca na poziom poprawności cukierniczej Bułeczki scones – z założenia proste, szybkie, więc powinny się udać…powinny. Już raz podchodziłam do nich, latem, z truskawkami ….wyszedł…