Zupa krem z zielonego groszku

Najlepsza zupa zielona jaką znam. Ekspresowa i smakuje nawet mojej 4 -letniej córeczce. Możesz ją podać z czym chcesz: śmietana, jogurt, grzanki, grzanki ptysiowe, prażone pestki, etc. Ma delikatny lekko słodki smak. Zupa krem z zielonego groszku Składniki: jedno opakowanie mrożonego groszku cebula ząbek czosnku oliwa z oliwek smakowa (bazylia),…

Lekki tort galaretkowy z serkiem

Moje dzieciątko skończyło już 4 latka. Ktoś kiedyś powiedział, że dzieci ma się 10 lat, później małymi krokami odchodzą od nas, usamodzielniają się …więc przez kolejne 6 lat bedę na każde urodziny piekła tort mojemy dziecku. Bedziemy robiły to razem, żeby widzieć jak się cieszy, jak tuli się z radości,…

slide

Muffiny na dobry start

Ostatnio uczę się sobie odpuszczać i… nie idzie mi najlepiej. Przykładem tego są muffiny, które upiekłam o 6:00 rano przecierając oczy, żeby zrobić przyjemność mojemu dziecku. Dziecko ugryzło, wypluło i powiedziało: niedobre, chcę paróweczkę…i tak zakończyła się kolejna próba przemycenia zdrowych składników na śniadanie. No i tak…:) Muffiny trafiły do…

slide

Wiosenne przysmaki z warzywniaka

Ja po prostu nie potrafię oprzeć się tym wszystkim kolorom i smakom… i jestem zdecydowanie zwolenniczką przygotowywania posiłków z sezonowych warzyw i owoców. Poniżej przedstawiam, to co udało mi się przygotować z zakupów zrobionych pod wpływem chwili i muszę powiedzieć, że nie było najgorsze Szparagi z szynką szwajcarską Składniki: pęczek…

slide

Bób, łosoś i truskawki

Nie mogłam zdecydować, czy kupić truskawki, czy bób….:) Sałata z bobem, łososiem i truskawkami Składniki: mix sałat bób truskawki pomidorki cebula kiełki świeży filet z łososia sok z pomarańczy (1 łyżeczka) sól, cukier oliwa Olitalia glazura na bazie octu balsamicznego       Sposób przygotowania: Bób dokładnie myjemy pod bieżącą…

Szybka sałata na lunch do pracy

Fajna, szybka, zdrowa i smaczna sałata, którą możesz zrobić w kilka minut, przerzucić do pojemnika i zabrać i zjeść w pracy na lekki lunch.     Sałata z paluszkami krabowymi Składniki: mix ulubionych sałat ( roszponka, rzymska, szpinak, etc.) 4 paluszki krabowe kiełki 1/2 pomidora ogórek oliwa Olitalia glazura na bazie…

slide

Szybki lunch z pszenną tortillą

Są takie dni, a właściwie każdy jest taki w moim życiu, kiedy doba ma za mało godzin. Jak zjeść zdrowo, smacznie nie mając czasu? Można od czasu do czasu kupić pszenną tortille, a do środka włożyć ulubione składniki. Dostałam do testów nowe pomidory suszone marki Ponti i jestem miło zaskoczona…

slide

Pieczone warzywa

Czysto, zdrowo i ma piękny aromat…warzywa pieczone! Doskonałe na sobotni obiad jako danie główne podane z serkiem kozim lub z mięsem.     Pieczone warzywa Składniki: Ogólnie rzecz biorąc wszystkie warzywa gruntowe nadają się do upieczenia wybierz, te, które lubisz, ja dodałam: bataty ziemniaki zwykłe marchewki seler pietruszka cebula cukrowa…

slide

Dorsz zapiekany z pastą z tahini

Pasta tahini to pasta z utartego sezamu, możesz zrobić ją samodzielnie, przepis znajdziesz tutaj. Możesz zrobić większą ilość i pastę przechowywać w lodówce prze dłuższy czas; dostępne są również gotowe tahini, które możesz kupić, co jest szybsze i wygodniejsze. Pasta tahini to składnik wielu potraw, najpopularniejszą jest chyba pasta hummus,…

slide

Angielskie bułeczki scones

Mistrzem wypieków słodkich nie jestem i to jest jasne, jak słońce; moją ambicją jednak jest, żeby taką mistrzynią zostać, a przynajmniej wspiąć się z poziomu zakalca na poziom poprawności cukierniczej Bułeczki scones – z założenia proste, szybkie, więc powinny się udać…powinny. Już raz podchodziłam do nich, latem, z truskawkami ….wyszedł…