slide

Jajka, łosoś, kolendra…i chrupiąca bagietka

Już nie patrzę wstecz i idę dalej. Cieszę się z małych rzeczy. Dzisiaj cieszy mnie moje śniadanie, bo jest takie proste, ale niezwyczajne. Pasta jajeczna z łososiem przyprawiona kolendrą to pomysł na śniadanie. Możesz ją podać z ciepłą kruchą bagietką i świeżym pomidorem na sałacie. Smacznego:) Pasta jajeczna z łososiem…

slide

Pomidory zapiekane z hummusem

Pomidory pieczone z hummusem to danie dla wszystkich wielbicieli bezmięsnych potraw. Hummus nie zawsze musi być podawany z chlebkiem pita, można go jeść właśnie z warzywami, czyli w nieco lżejszej wersji. Świeże pomidory jeszcze możemy kupić, są soczyste i dojrzałe, a takie nadają się doskonale do zapiekania.Danie szybkie, proste i…

slide

Baba ghanoush, czyli jak zrobić pastę z bakłażana, żeby wszystkim smakowała

Lubicie bakłażany? Nigdy nie były moimi ulubionymi warzywami, tak jak cukinie z resztą. Kiedyś byłam w przepięknym miejscu w Bieszczadach, gdzie podano na śniadanie pastę z bakłażana właśnie i …zmieniłam zdanie:)  Należę do grona wielbicieli past, dipów przyrządzanych  ze wszystkiego, co tylko przyjdzie mi do głowy; przechadzając się po straganach…