slide

Kartoflanka, czyli nie zawsze musi być kawior :)

Odrobina prostoty w kuchni każdemu czasem służy…a jak smakuje ! Można powiedzieć, że to danie jednogarnkowe, bo zaspokoi każdego głodomora. Idealna zupa na mroźne dni, a przepis bardzo prosty. Katroflanka Produkty: 6 ziemniaków włoszczyzna ( marchewka, seler, pietruszka, por ) cebula 20 dg wędzonego boczku pęczek świeżej pietruszki sól pieprz…

slide

Racuszki z jabłkami

Zajadam sobie racuchy, bo lubię. Nie zawsze trzeba pamiętać o tym, co zdrowe, czasem dobrze, gdy górę bierze to, co dobre i przyjemne. Nie jadłam racuszków chyba z 10 lat, najwyższa pora to nadrobić To moje pierwsze racuszki – wyszły pierwsza klasa Racuszki z jabłkami Produkty: 2 jaja 0,5 l…

slide

Zupa krem z podgrzybków

Moja zupa z podgrzybków powstała już jakiś czas temu, ale to dopiero teraz mam chwilę, żeby się nią z Wami podzielić. Nie gustuję w grzybach i nie widzę większego sensu w jedzeniu czegoś, co nie daje organizmowi żadnych wartościowych składników, ale tym razem było inaczej. Jak typowa kobieta w ciąży,…

Majestat Tatr i karczma widokowa Szymkówka

Jeżeli pojedziecie w góry na Podhale, na mapie Waszej wycieczki nie może zabraknąć karczmy widokowej Szymkówka. Ta karczma góralska każdego urzeka widokiem na Tatry i tradycyjną kuchnią góralską na wysokim poziome. Położona jest na wyjeździe z Bukowiny Tatrzańskiej w stronę Morskiego Oka i przejścia granicznego w Łysej Polanie. Z drogi…