slide

Zupa krem z dyni

Dzisiejsza zupa jest taka, jak tegoroczna jesień, ma zaczarowany i ciepły kolor  i pięknie pachnie W tym roku zachwycają mnie parki i alejki, a mam okazję oglądać je biegając…i zastnawiam się, dlaczego wcześniej tego nie widziałam? Wielu rzeczy nie widziałam. I bardzo lubię też wstać rano w sobotę, zgarnąć szkraba…

slide

Muffiny na dobry start

Ostatnio uczę się sobie odpuszczać i… nie idzie mi najlepiej. Przykładem tego są muffiny, które upiekłam o 6:00 rano przecierając oczy, żeby zrobić przyjemność mojemu dziecku. Dziecko ugryzło, wypluło i powiedziało: niedobre, chcę paróweczkę…i tak zakończyła się kolejna próba przemycenia zdrowych składników na śniadanie. No i tak…:) Muffiny trafiły do…

slide

Wiosenne przysmaki z warzywniaka

Ja po prostu nie potrafię oprzeć się tym wszystkim kolorom i smakom… i jestem zdecydowanie zwolenniczką przygotowywania posiłków z sezonowych warzyw i owoców. Poniżej przedstawiam, to co udało mi się przygotować z zakupów zrobionych pod wpływem chwili i muszę powiedzieć, że nie było najgorsze Szparagi z szynką szwajcarską Składniki: pęczek…

slide

Bób, łosoś i truskawki

Nie mogłam zdecydować, czy kupić truskawki, czy bób….:) Sałata z bobem, łososiem i truskawkami Składniki: mix sałat bób truskawki pomidorki cebula kiełki świeży filet z łososia sok z pomarańczy (1 łyżeczka) sól, cukier oliwa Olitalia glazura na bazie octu balsamicznego       Sposób przygotowania: Bób dokładnie myjemy pod bieżącą…

Szybka sałata na lunch do pracy

Fajna, szybka, zdrowa i smaczna sałata, którą możesz zrobić w kilka minut, przerzucić do pojemnika i zabrać i zjeść w pracy na lekki lunch.     Sałata z paluszkami krabowymi Składniki: mix ulubionych sałat ( roszponka, rzymska, szpinak, etc.) 4 paluszki krabowe kiełki 1/2 pomidora ogórek oliwa Olitalia glazura na bazie…

Czerwone kluseczki

Jak przekonać niejadka do jedzenia? Można zrobić kolorowe kluseczki z sokiem z buraka. Ładnie wyglądają i smakują…mi Bo moje dziecko zjadło jednego i powiedziało: TAKO CHCESZ! Przepis jest banalnie prosty, właściwie to przepis na kluski śląskie z dodatkiem naturalnego barwnika – soku z buraka. Natknęłam się na niego na jakimś…

slide

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Bardzo lubimy wariacje na temat kuchni włoskiej. Moje ulubione to spaghetti z parmezanem i mini pulpecikami. Tym razem wykorzystałam uprzednio ugotowane pulpeciki Zosi i powstała pomidorowa potrawka podana z ryżem! Moje dziecko lubi wszystko, co pomidorowe, więc zajadamy się wszelkiego rodzaju zupkami i sosami pomidorowymi. Tym razem wykorzystałam do dania…

slide

Pieczone warzywa

Czysto, zdrowo i ma piękny aromat…warzywa pieczone! Doskonałe na sobotni obiad jako danie główne podane z serkiem kozim lub z mięsem.     Pieczone warzywa Składniki: Ogólnie rzecz biorąc wszystkie warzywa gruntowe nadają się do upieczenia wybierz, te, które lubisz, ja dodałam: bataty ziemniaki zwykłe marchewki seler pietruszka cebula cukrowa…

slide

Pomidory zapiekane z hummusem

Pomidory pieczone z hummusem to danie dla wszystkich wielbicieli bezmięsnych potraw. Hummus nie zawsze musi być podawany z chlebkiem pita, można go jeść właśnie z warzywami, czyli w nieco lżejszej wersji. Świeże pomidory jeszcze możemy kupić, są soczyste i dojrzałe, a takie nadają się doskonale do zapiekania.Danie szybkie, proste i…

slide

Kasza jaglana ze zdrowymi dodatkami

Mamy piękną jesień za oknem, a wraz z nią rozpoczął się już sezon na przeziębienia. Moja biedna córeczka ma pierwszy katar w swoim życiu, dla mnie to ciężkie przeżycie, tym bardziej, że nie wiele można zrobić dla malutkiego bobaska…generalnie w domu zapanowała atmosfera przeziębieniowa. Jestem zdania, że lepiej zapobiegać niż…