slide

Wiosenne przysmaki z warzywniaka

Ja po prostu nie potrafię oprzeć się tym wszystkim kolorom i smakom… i jestem zdecydowanie zwolenniczką przygotowywania posiłków z sezonowych warzyw i owoców. Poniżej przedstawiam, to co udało mi się przygotować z zakupów zrobionych pod wpływem chwili i muszę powiedzieć, że nie było najgorsze Szparagi z szynką szwajcarską Składniki: pęczek…

slide

Penne z rukolą i suszonymi pomidorkami

Proste i szybkie danie na lunch, czyli coś, co lubię najbardziej. Dla mnie najlepsze na zimno, ale nie musi być tak podawane. Penne z rukolą i suszonymi pomidorkami Składniki: rukola suszone pomidory Ponti makaron Arrighi penne rigate oliwa Olitalia extra vergine kilka orzechów włoskich filet z kurczaka Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al…

slide

Bób, łosoś i truskawki

Nie mogłam zdecydować, czy kupić truskawki, czy bób….:) Sałata z bobem, łososiem i truskawkami Składniki: mix sałat bób truskawki pomidorki cebula kiełki świeży filet z łososia sok z pomarańczy (1 łyżeczka) sól, cukier oliwa Olitalia glazura na bazie octu balsamicznego       Sposób przygotowania: Bób dokładnie myjemy pod bieżącą…

Szybka sałata na lunch do pracy

Fajna, szybka, zdrowa i smaczna sałata, którą możesz zrobić w kilka minut, przerzucić do pojemnika i zabrać i zjeść w pracy na lekki lunch.     Sałata z paluszkami krabowymi Składniki: mix ulubionych sałat ( roszponka, rzymska, szpinak, etc.) 4 paluszki krabowe kiełki 1/2 pomidora ogórek oliwa Olitalia glazura na bazie…

slide

Smaki lata, czyli miętowy arbuz z fetą

Tegoroczne lato nie popisało się pogodą, albo jest upalnie, albo burzowo. Ani pogoda, ani nastrój nie zachęcają mnie do gotowania. Mimo wszystko czasem trzeba zrobić coś tylko dla siebie, dla przyjemności. Sałatka, która przedstawiam poniżej taka właśnie jest. Prosta, niezobowiązująca, ale na pewno niebanalna. Wszyscy się w niej zakochują –…

slide

Włoskie przysmaki, czyli szynka parmeńska z melonem

Kochani, przed nami znowu upalny weekend. Wszystkim plażowiczom mogę tylko pozazdrościć, bo ja w tym roku nie skorzystam z pogody niestety, więc jedyne, co mi pozostaje to zaśpiewać: A później zjeść pysznego melona na balkonie w moim 15 – piętrowym bloku Schłodzony melon podany z szynką parmeńską i świeżymi ziołami…

slide

Gruszki z serem roquefort

Stragany o tej porze roku uginają się pod ciężarem wiśni, czereśni, malin, jagód i innych sezonowych smakołyków; jabłka i gruszki zostawiamy sobie na jesień i zimę, a ja się wyłamałam, żal mi się zrobiło tych biednych gruszek, których nikt nie kupuje; taki sam żal serce moje ściska gdy widzę stare…

slide

Bób

O tej porze roku stragany uginają się od sezonowych przysmaków. Dzisiaj będzie o bobie.   Bób to roślina strączkowe bogata w białko, węglowodany oraz witamin: B1, B2, PP, C i prowitamniny A. Zawiera ponadto: wapń, fosfor, żelazo, magnez i karoten. Warto więc uwzględnić bób w swojej codziennej diecie i na…

slide

Sałatka z bobu i świeżych pomidorków

Poniżej moja kolejna wariacja na temat bobu. Tym razem przepis na sałatkę z bobu, pomidorków i bazylii. Trochę po włosku, ale do odważnych świat należy. Inne przepisy na dania z bobu znajdziesz tutaj. ___________ Sałatka z bobu i świeżych pomidorków Produkty: miseczka bobu ( ok. 2 szklanki ) kilka pomidorków…

Sałatka z bobu pachnąca miętą

Przepis na sałatkę z bobu z cytryną i miętą to bardzo doby pomysł na upalne wieczory. Mięta chłodzi, a cytryna orzeźwia. Danie jest lekkie i wakacyjne, a przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście minut razem już z gotowaniem bobu. Produkty: miska bobu ( ok. 2 szklanki ) mała cebulka garść świeżych listków…