Sernik z jagodami i białą czekoladą

Pyszny kremowy sernik na kruchym spodzie zaspokoi gusta nawet wymagających smakoszy Specjalistką w pieczeniu serników nie jestem, ten wyszedł idealny, a przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku.  Prosty w przygotowaniu, choć zajmuję trochę czasu. Najlepiej smakuje w sezonie jagodowym, ale zimą równie dobrze można go upiec z mrożonymi owocami. Serniki piekę…

Lekki tort galaretkowy z serkiem

Moje dzieciątko skończyło już 4 latka. Ktoś kiedyś powiedział, że dzieci ma się 10 lat, później małymi krokami odchodzą od nas, usamodzielniają się …więc przez kolejne 6 lat bedę na każde urodziny piekła tort mojemy dziecku. Bedziemy robiły to razem, żeby widzieć jak się cieszy, jak tuli się z radości,…

slide

Jesienna kolacja w kolorze pomarańczy

Musze opublikować ten post, bo za chwilę zapomnę, że taki przepis i pomysł miał miejsce – zdarza mi się to notorycznie odkąd mam kilka nowych obowiązków. Praktycznie połowa przepisów nie znalazła się na tym blogu m.in z tego właśnie powodu. Ten jednak zasługuje na publikację, bo jest taki, jakie lubię…

slide

Tarta cytrynowa z bezą

To jedno z moich ulubionych ciast; połączenie kwaśnego ze obłędnie słodką bezą – jak w życiu Przepis pochodzi z Kwestii Smaków – nie jest mój, ale jest najlepszy. Tarta cytrynowa z bezą Składniki: Spód: 180 g mąki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki zimnej wody szczypta soli  100 g masła…

slide

Wiosenne przysmaki z warzywniaka

Ja po prostu nie potrafię oprzeć się tym wszystkim kolorom i smakom… i jestem zdecydowanie zwolenniczką przygotowywania posiłków z sezonowych warzyw i owoców. Poniżej przedstawiam, to co udało mi się przygotować z zakupów zrobionych pod wpływem chwili i muszę powiedzieć, że nie było najgorsze Szparagi z szynką szwajcarską Składniki: pęczek…

slide

Crumble z rabarem

Jeeest Przyszła wiosna i na bazarku można już kupić kilka przysmaków. Ostatnio wykupiłam wszystko: botwinę, bób, truskawki, kwiaty i rabarbar. Kwaśny, doskonale pasuje do waniliowych lodów..dlatego też brumble to jest to, co lubię…bardzo! Przepis Nigelli, zmieniłam tylko cukier – dodałam zwykły; nie miałam też ekstraktu z wanilli – zastąpił go cukier…

slide

Penne z rukolą i suszonymi pomidorkami

Proste i szybkie danie na lunch, czyli coś, co lubię najbardziej. Dla mnie najlepsze na zimno, ale nie musi być tak podawane. Penne z rukolą i suszonymi pomidorkami Składniki: rukola suszone pomidory Ponti makaron Arrighi penne rigate oliwa Olitalia extra vergine kilka orzechów włoskich filet z kurczaka Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al…

slide

Bób, łosoś i truskawki

Nie mogłam zdecydować, czy kupić truskawki, czy bób….:) Sałata z bobem, łososiem i truskawkami Składniki: mix sałat bób truskawki pomidorki cebula kiełki świeży filet z łososia sok z pomarańczy (1 łyżeczka) sól, cukier oliwa Olitalia glazura na bazie octu balsamicznego       Sposób przygotowania: Bób dokładnie myjemy pod bieżącą…

slide

Pieczone warzywa

Czysto, zdrowo i ma piękny aromat…warzywa pieczone! Doskonałe na sobotni obiad jako danie główne podane z serkiem kozim lub z mięsem.     Pieczone warzywa Składniki: Ogólnie rzecz biorąc wszystkie warzywa gruntowe nadają się do upieczenia wybierz, te, które lubisz, ja dodałam: bataty ziemniaki zwykłe marchewki seler pietruszka cebula cukrowa…

slide

Jajka, łosoś, kolendra…i chrupiąca bagietka

Już nie patrzę wstecz i idę dalej. Cieszę się z małych rzeczy. Dzisiaj cieszy mnie moje śniadanie, bo jest takie proste, ale niezwyczajne. Pasta jajeczna z łososiem przyprawiona kolendrą to pomysł na śniadanie. Możesz ją podać z ciepłą kruchą bagietką i świeżym pomidorem na sałacie. Smacznego:) Pasta jajeczna z łososiem…