Sernik z jagodami i białą czekoladą

Pyszny kremowy sernik na kruchym spodzie zaspokoi gusta nawet wymagających smakoszy Specjalistką w pieczeniu serników nie jestem, ten wyszedł idealny, a przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku.  Prosty w przygotowaniu, choć zajmuję trochę czasu. Najlepiej smakuje w sezonie jagodowym, ale zimą równie dobrze można go upiec z mrożonymi owocami. Serniki piekę…

slide

Jesienna kolacja w kolorze pomarańczy

Musze opublikować ten post, bo za chwilę zapomnę, że taki przepis i pomysł miał miejsce – zdarza mi się to notorycznie odkąd mam kilka nowych obowiązków. Praktycznie połowa przepisów nie znalazła się na tym blogu m.in z tego właśnie powodu. Ten jednak zasługuje na publikację, bo jest taki, jakie lubię…

slide

Wiosenne przysmaki z warzywniaka

Ja po prostu nie potrafię oprzeć się tym wszystkim kolorom i smakom… i jestem zdecydowanie zwolenniczką przygotowywania posiłków z sezonowych warzyw i owoców. Poniżej przedstawiam, to co udało mi się przygotować z zakupów zrobionych pod wpływem chwili i muszę powiedzieć, że nie było najgorsze Szparagi z szynką szwajcarską Składniki: pęczek…

slide

Crumble z rabarem

Jeeest Przyszła wiosna i na bazarku można już kupić kilka przysmaków. Ostatnio wykupiłam wszystko: botwinę, bób, truskawki, kwiaty i rabarbar. Kwaśny, doskonale pasuje do waniliowych lodów..dlatego też brumble to jest to, co lubię…bardzo! Przepis Nigelli, zmieniłam tylko cukier – dodałam zwykły; nie miałam też ekstraktu z wanilli – zastąpił go cukier…

slide

Dorsz zapiekany z pastą z tahini

Pasta tahini to pasta z utartego sezamu, możesz zrobić ją samodzielnie, przepis znajdziesz tutaj. Możesz zrobić większą ilość i pastę przechowywać w lodówce prze dłuższy czas; dostępne są również gotowe tahini, które możesz kupić, co jest szybsze i wygodniejsze. Pasta tahini to składnik wielu potraw, najpopularniejszą jest chyba pasta hummus,…

slide

Baba ghanoush, czyli jak zrobić pastę z bakłażana, żeby wszystkim smakowała

Lubicie bakłażany? Nigdy nie były moimi ulubionymi warzywami, tak jak cukinie z resztą. Kiedyś byłam w przepięknym miejscu w Bieszczadach, gdzie podano na śniadanie pastę z bakłażana właśnie i …zmieniłam zdanie:)  Należę do grona wielbicieli past, dipów przyrządzanych  ze wszystkiego, co tylko przyjdzie mi do głowy; przechadzając się po straganach…

slide

Spaghetti z krewetkami

Fani makaronów – to dla nie dla Was Spaghetti z krewetkami to danie dla tych, co szukają odpowiedzi na pytanie, jak dobrze zjeść i nie napracować się przy tym za bardzo. Mówią, że przez żołądek do serca, do mnie trafia zdecydowanie z kieliszkiem białego wina. Możesz ją przygotować na kolację…

slide

Tarta z truskawkami

Tarta truskawkowa to jedno z moich ulubionych słodkość, zaraz po torcie Pavlovej i czekoladowym. Właściwie jej trzeba spróbować, żeby wiedzieć, o czym piszę..rozpływa się w ustach po prostu! Proste, szybkie, niebanalne – czego chcieć więcej? Może towarzystwa w postaci dobrego musującego białego wina Reszta jest zbędna….   Życzę sobie na…

slide

Babeczki czekoladowe

  A tak wygląda kwintesencja przyjemności w chłodne dni…zimą powinniśmy siebie trochę rozpieszczać, bo jak nie my, to kto to zrobi?   Nie będzie tutaj przepisu na babeczki czekoladowe, bo idealny to przepis na muffiny czekoladowe. Te akurat powstały przy najmniejszym nakładzie pracy, a do tego idealne są babeczki Delecty…robisz…

slide

Risotto z owocami morza

Czasem trzeba posprzątać lodówkę i zamrażalnik….ale jak połączyć owoce morza z brokułem i papryką ? Okazuje się, że można i w dodatku ze smakiem Risotto z owocami morza Składniki: [:Listonic] 2 garście owoców morza ( ja miałam mrożone ) szklanka ryżu do risotto – arborio 1 brokuł 1 ząbek czosnku…