slide

Śliwkowe kruche z kokosem

Od jakiegoś momentu cierpię na permamentny brak czasu, który mogłabym poświęcić na pisanie bloga. Dokładnie na pisanie, bo gotuję, piekę ciasta, ciasteczka, ale… czasu brak na zdjęcia, na publikacje…W kolejce czeka już tyle przepisów i zdjęć, że o niektórych już zdążyłam zapomnieć. Jedynie zdjęcie przypomina mi o fakcie upieczenia tych,…

slide

Muffiny na dobry start

Ostatnio uczę się sobie odpuszczać i… nie idzie mi najlepiej. Przykładem tego są muffiny, które upiekłam o 6:00 rano przecierając oczy, żeby zrobić przyjemność mojemu dziecku. Dziecko ugryzło, wypluło i powiedziało: niedobre, chcę paróweczkę…i tak zakończyła się kolejna próba przemycenia zdrowych składników na śniadanie. No i tak…:) Muffiny trafiły do…

slide

Tarta cytrynowa z bezą

To jedno z moich ulubionych ciast; połączenie kwaśnego ze obłędnie słodką bezą – jak w życiu Przepis pochodzi z Kwestii Smaków – nie jest mój, ale jest najlepszy. Tarta cytrynowa z bezą Składniki: Spód: 180 g mąki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki zimnej wody szczypta soli  100 g masła…

slide

Wiosenne przysmaki z warzywniaka

Ja po prostu nie potrafię oprzeć się tym wszystkim kolorom i smakom… i jestem zdecydowanie zwolenniczką przygotowywania posiłków z sezonowych warzyw i owoców. Poniżej przedstawiam, to co udało mi się przygotować z zakupów zrobionych pod wpływem chwili i muszę powiedzieć, że nie było najgorsze Szparagi z szynką szwajcarską Składniki: pęczek…

slide

Crumble z rabarem

Jeeest Przyszła wiosna i na bazarku można już kupić kilka przysmaków. Ostatnio wykupiłam wszystko: botwinę, bób, truskawki, kwiaty i rabarbar. Kwaśny, doskonale pasuje do waniliowych lodów..dlatego też brumble to jest to, co lubię…bardzo! Przepis Nigelli, zmieniłam tylko cukier – dodałam zwykły; nie miałam też ekstraktu z wanilli – zastąpił go cukier…

slide

Tarta mocno czekoladowa z truskawkami

Jak już mam jeść słodycze, to własnie takie, bardzo czekoladowe i bardzo truskawkowe. Rozpływa się w ustach..i jest cudowne po prostu Bardzo proste ciasto i każdy może je przygotować. Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki i ta tarta na pewno jeszcze zagości w mojej kuchni nie raz. Sam spód jest…

slide

Penne z rukolą i suszonymi pomidorkami

Proste i szybkie danie na lunch, czyli coś, co lubię najbardziej. Dla mnie najlepsze na zimno, ale nie musi być tak podawane. Penne z rukolą i suszonymi pomidorkami Składniki: rukola suszone pomidory Ponti makaron Arrighi penne rigate oliwa Olitalia extra vergine kilka orzechów włoskich filet z kurczaka Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al…

slide

Bób, łosoś i truskawki

Nie mogłam zdecydować, czy kupić truskawki, czy bób….:) Sałata z bobem, łososiem i truskawkami Składniki: mix sałat bób truskawki pomidorki cebula kiełki świeży filet z łososia sok z pomarańczy (1 łyżeczka) sól, cukier oliwa Olitalia glazura na bazie octu balsamicznego       Sposób przygotowania: Bób dokładnie myjemy pod bieżącą…

Szybka sałata na lunch do pracy

Fajna, szybka, zdrowa i smaczna sałata, którą możesz zrobić w kilka minut, przerzucić do pojemnika i zabrać i zjeść w pracy na lekki lunch.     Sałata z paluszkami krabowymi Składniki: mix ulubionych sałat ( roszponka, rzymska, szpinak, etc.) 4 paluszki krabowe kiełki 1/2 pomidora ogórek oliwa Olitalia glazura na bazie…

Czerwone kluseczki

Jak przekonać niejadka do jedzenia? Można zrobić kolorowe kluseczki z sokiem z buraka. Ładnie wyglądają i smakują…mi Bo moje dziecko zjadło jednego i powiedziało: TAKO CHCESZ! Przepis jest banalnie prosty, właściwie to przepis na kluski śląskie z dodatkiem naturalnego barwnika – soku z buraka. Natknęłam się na niego na jakimś…