slide

Bób

O tej porze roku stragany uginają się od sezonowych przysmaków. Dzisiaj będzie o bobie.   Bób to roślina strączkowe bogata w białko, węglowodany oraz witamin: B1, B2, PP, C i prowitamniny A. Zawiera ponadto: wapń, fosfor, żelazo, magnez i karoten. Warto więc uwzględnić bób w swojej codziennej diecie i na…

slide

Sałatka z bobu i świeżych pomidorków

Poniżej moja kolejna wariacja na temat bobu. Tym razem przepis na sałatkę z bobu, pomidorków i bazylii. Trochę po włosku, ale do odważnych świat należy. Inne przepisy na dania z bobu znajdziesz tutaj. ___________ Sałatka z bobu i świeżych pomidorków Produkty: miseczka bobu ( ok. 2 szklanki ) kilka pomidorków…

Sałatka z bobu pachnąca miętą

Przepis na sałatkę z bobu z cytryną i miętą to bardzo doby pomysł na upalne wieczory. Mięta chłodzi, a cytryna orzeźwia. Danie jest lekkie i wakacyjne, a przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście minut razem już z gotowaniem bobu. Produkty: miska bobu ( ok. 2 szklanki ) mała cebulka garść świeżych listków…